2011年08月26日

閉店のおしらせ

久しぶりの更新ですが・・・・。

「good's&cafe 木の音」 は、8月25日をもって閉店いたしました。

河合で3年、高山に移転して7年、合計10年の
長きに渡りご利用いただきました皆様、近隣・商店街の皆様、大家さん
スタッフの皆さん本当にありがとうございました。
全ての皆様に感謝いたします。ありがとうございました。




※なお、大玉焼き・ライスバーガー等は姉妹店「雑貨屋 木の実」
にて販売いたしておりますので、ひき続きご利用いただければ幸いです。
  

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2011年04月17日

生しぼりレモンスカッシュ

現在桜も三分咲きといったところでしょうか。

かなり春らしくなってきましたね。

でも春の到来の喜びよりも花粉症が、とか風邪ひいて、とかの方も

多くいらっしゃいますよね。

そんな時はその場でレモンを搾ったレモンスカッシュなどいかがですか?

爽やか~にビタミン補給ができますよ。
hand&foot08





スタッフ N home5  

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2011年04月16日

おつかれさまでした

14・15日と良いお天気に見舞われ、2011年春の高山祭は無事に終了。

3月11日の震災の影響で、多くの人にいろんな心配が沸いた今回の祭事。
山があった分、感慨深いものがありました。
観光客や町のためだけではなく、日本のため被災地の方々のためと思って皆が頑張っていました。

お客さんは少なかったけれど、感じたこと得られたことは大きいです。
獅子舞の皆さんにも厄を追っ払ってもらって、今回の祭で元気がでた高山。
この元気が拡散して行きますように。

ちなみに今回、数もいい写真も撮れませんでしたface17



  

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2011年04月13日

高山祭 夜祭ポイント

明日はいよいよ 高山祭ですflowers&plants1
今年はまだ温かくなりきらず、桜が少ししか咲いてないのが残念ですがface17
でもお天気はバッチリそうですねweather11
日中は歩いていて暑くなるくらいかもしれません。

お越しの方は日焼け対策・汗拭きのタオルなど用意しておくと良いと思いますface01

さてお祭りの見所のひとつ、14日18:30から行われる「夜祭」emotion21
屋台がたくさんのちょうちんをまとい、町を巡る幻想的な時間ですemotion11
夜のお天気も良好そうなので、これは絶対見ていただきたい!

で、どこで見るのがいいのか?
   ・・・オススメポイントあるんですface11

ズバリ
安川通り、上一之町+下一之町 の信号交差点 
158号線上です(18時から夜祭の間車両は通行不可)

祭り屋台は、宮川の鍛冶橋をわたって安川通りに曳かれて来ます。
そして信号交差点を南へ曲がる順路で動きますemotion07

この信号交差点の東、別院に続くゆる~い坂道になっているのですが、ここにブルーシートがしかれますface01
そう、座って見れちゃうポイントなんですface11
しかもゆるい坂になっているので、アングルは軽く上から。
後ろのほうでも見やすく、写真を撮るのにもオススメしたい場所deco10
しかもしかも屋台が曲がるために回転してくれるので、美しいフォルムを動かずして堪能できるというface05

そーしーてこの場所
「飛騨牛まん喜八郎」さん、とんかつ「政かつ」さん、ベビーカステラ「マルック」さん
そして当店「木の音」があるごちそうポイントでもあります
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高山の夜は寒い。まだすっごく。
ブルーシートに座ると、お尻も冷えちゃうと思います(もってみえる方は毛布敷くといいかも)
そんなときは上記のお店で温かいものをゲット!ほっこりお祭り見物face02

emotion07当店「木の音」でオススメしたいテイクアウトメニューはemotion07
〇飛騨牛大玉焼き
〇飛騨牛串焼き
〇オーガニックホットコーヒー
〇飛騨の地酒「蓬莱」熱燗
〇甘酒(ノンアルコール)
〇あったかいタピオカドリンク

店内でもお召し上がりいただけますface01
店内から屋台が見えちゃったりもしますface05

いかがですか?明日、さくっと高山楽しみませんか?
お待ちしてます
face11

安川交差点
ここを右に曲がる順路です。このゆるいのぼり坂にブルーシートがしかれます。
  

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2011年04月09日

2011春の高山祭り

今年も春がやってきました!
東日本震災のため、祭りがどうなるのか皆不安でしたが
今年もしっかり開催されます。

うちの店舗の属している「麒麟台」の飾りつけなどの”屋台やわい”
も4日月曜日に終えて、準備万端です。




今は落ち込んでいるよりも、元気を出して頑張ること。
やっと非被災地であるこの地での私たちの気持ちも変えることができそうです。
いくら周りから言われることでも、なかなか心の芯からは変えられず、ぐずぐずと
毎日をやり過ごしてきたように思います。

祭りを盛り上げる。
自分たちだけが楽しんでは被災地の人たちに申し訳ない、後ろめたい
という発言をよく耳にします。
でも、ここで自分たちが経済を盛り上げて被災地の人々を応援するんだ、
自分も経済を流通させることで応援できるんだ、という気持ちになれば
自ずと一役かえるわけで。
祭りというのはそんな心の切り替えの役割もある
と私は思います。


高山祭りの開催決定は本当に嬉しいものものでした。

近隣のみなさま。
高山祭りに来て、まずは自分の身近から元気の輪を広げていきませんか?

遠方のみなさま、今年はまだまだ宿泊施設も空きがあるようです。
1度いってみたいな~と密かに思われていた方々、これはチャンスです。

高山祭りの案内カタログは、高山市街各店舗にもありますので
遠慮なくお申し付けください。


後は良いお天気になることを祈るばかりです。
とりあえず、いまの週間天気予報では大丈夫。

がんばるぞーっ高山!!! emotion04
 そして私たちも
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2011年03月18日

晴れ

今日はお日様がでて、空気は冷たいですが日向と目がぽかぽか気持ちよいです。

東北も同じようにお日様が出てるんでしょうか。
ここ何日か積もるような雪降りで、助かったのに寒さで体を壊してしまうかたが多いようで。。。
せめてお天気ですこしでも温かい時間がすごせるといいなと思っています。

テレビをつけてもラジオを聴いてもネットを開いても、厳しくてつらい知らせばかり。
私ができることは・・・募金。
もちろんもう出させていただきました。でも、ニュースを見るたびに解決されない焦りが出てしまいますね。
もっと他になにかないだろうか。

今ある答えは
ツイッター等でみなさんがいうように
日々の仕事をまもって、今日も高山にいらして下さった皆さんのために働いて、落ち着くこと。
焦燥感はあれど大事です。
余裕があるときに募金を続けていこうとも思っています。
それと献血は今度行ってみようかなと(体重足りるかが問題ですが)

あとは健康でいること。
薬や暖房の燃料の使用を控えるのにも、これ大事だとおもってます。

なんていいながらすでに風邪気味。

今日はマスクと厚着、帰ったらしょうが甘酒、晩御飯は豚キムチだ!で打ち勝とうと思っております。
風邪ひいてる場合じゃない!
頑張っていきましょ!

animal01

~木の音お知らせ~

安川通り 「good's & cafe 木の音」は17日・18日と臨時休業です。

折角お越しいただいた皆様、申し訳ござません・・・

19日はテイクアウトのみの営業です。
20日からは通常営業いたします。

なお姉妹店の「雑貨屋木の実」は営業いたしております。
大玉焼き、串焼きをお求めの方は是非こちらへどうぞ!
  

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2011年03月17日

☆癒し空間☆

店にはいろりがございます。
癒しの空間としてたくさんのお客様にご利用されております☆

約6名様まで座ることができ、とても落ち着ける場所となってます!!

いろりに座りながら温かい飲み物や食べ物などお召し上がりください☆

癒されるの間違いなし!!

見てるだけで、心も体も温まります☆
                       
                                               癒しの空間のいろりまで来てね☆
                                                                       スタッフ、みーanimal20  

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2011年03月04日

季節の変わり目には、



今日はまた寒いですね~。

こんなに日々温度差があると体調を崩しがちですよね。

そんなときには温かい甘酒です。

私自身、にがてな飲み物だつたのですが、その効用を調べてからは、

がぜん飲むようになりました。

なんと、「飲む点滴」とよばれているそうです。

酒かすからではなく、麹から作られているものです。

麹を糖化させているので、砂糖は全く加えていないのに

とても甘く感じます。

今の季節だとさらに体を温めるために生姜を入れたりします。

私はそのほうが好みなので、お店では生姜を別に添えておだししています。



無添加で植物性、アミノ酸たつぷり。

食欲は無いけど、すぐエネルギーに変わるものが欲しい!!

という時は麹甘酒が最適です。


スタッフ Nhome5  

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2011年02月22日

はいっ、出来たよ。

パイを作ると、端切れがでます。
これは賄いようになるのですが、ソーセージに巻いてみたり
ジャムを挟んでみたり。
今日はただ砂糖をまぶして焼いてみたよ。
えへ、美味しそう。




いや、でもメインはこつちなんですけどね。
一日10個限定のパイです。
上手にふくらみました~
hand&foot08



お客様に提供するときは、これですemotion09



3月いっぱいまでの予定です。スタッフ Nhome5

  

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2011年02月22日

2月22日の記事


  
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2011年02月21日

いつも

お客様から注文をいただいてから、人数分の豆を挽いて、
お湯の温度を計り、丁寧に淹れるコーヒーをお出ししています。




豆を蒸らすために最初は少しのお湯を注ぎます。
すると、ぷっくりと膨らんできて香りがふわ~っと漂ってきて、
おもわず息を大きく吸ってしまうのでした。

そして、人数分のお湯を注ぐのですが、これがまた難しいのです。
簡単なように思えるものほど奥が深く、極めようと思えば思うほど
道は遠い。日々是鍛錬ですよね。



では、有機栽培のブレンドコーヒーを召し上がれ。



スタツフ Nhome5  

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2011年02月21日

2月21日の記事


  
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2011年02月11日

新メニュー






















串焼きが1種類増えました!emotion21

飛騨地鶏の塩焼き串です~emotion11
モモ・ムネ・皮をあわせた、1本で3度おいしいメニューhand&foot08
ご注文いただいてから3分ほどで焼きあがり、アツアツやわらかにお召し上がりいただけますface05

焼き鳥といえばタレですが、木の音はお塩でfood01_1
地鶏肉の甘味、旨みしっかり引き立てられてますface02美味美味~deco10

飛騨地鶏串1本 250円emotion07

その他、飛騨産ダチョウ肉の串焼き250円emotion07
同じく 飛騨産ダチョウ肉のつくね串250円emotion07

そして定番 飛騨牛の串焼き350円emotion20

ちなみに
串焼き食べ比べセットありますface01
飛騨牛串焼き+ 地鶏串 or ダチョウ串 or ダチョウつくね串 2本でお得な500円とお得価格!

ダチョウの串焼きは木の音、木の実(姉妹店)でしか食べられないメニューですface08
カップルさん・友達同士・家族で仲良くわけて楽しく美味しく、いかがですか?emotion10


↓ダチョウ串  ↓飛騨牛串

  

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2011年02月05日

季節限定ピザ

新メニューのご紹介
「木の音のりんごピザ」
甘酸っぱい飛騨の紅玉りんごにチーズの塩気がほんのりきいてすごく美味しいおやつですfood03
食いしん坊スタッフ姉のお気に入り。
お好きな方はシナモンをふってどうぞface05

店内でのお召し上がりではお得なドリンクセットがおすすめdrink01
お持ち帰りも出来ますのでお気軽にお立ち寄りくださいhand&foot09

1枚800円ですface01

*ご注文いただいてから15分ほどでの焼き上がりfood01_1
 電話での予約も承ります home30577-36-3769




  

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2011年02月04日

やっぱり合う!!

チョコレートと柿の種のコラボ商品見つけた。


うん、おいしい。
やっぱり、柿の種とチョコレートって合いますよ。
そして、アイスクリームとも合うんですよね~。
ということで、当店では昨年の春からトッピングアイスとして販売
してるのですが。


あまりでません。
おかしいですか?

スタッフ Nhome5  

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2011年01月27日

奇跡のお茶!?

最近読んだ、 キッチンで手作りコスメ、なる本に “ルイボスティーを育毛剤として使用する”という記事が目についた。 「えーっ お茶を?」って事で さっそく調べてみました。

<ルイボスティーの効能>
ルイボスティーは、ステロイド剤のような抗炎症作用がありながもら副作用も無く、不妊、便秘、冷え性、むくみ、ダイエット、美肌などなど、あまりにも多くて効果的な効能から、産地のアフリカでは「奇跡のお茶」と呼ばれています。南アフリカのセダルバーグ山脈の土壌でしか育たず、アスパラサス・リネアリスという植物からつくられていて、自然の恵みのみから誕生する「自然の万能薬」だそうです。


へ~、うちの店にも置いてあるハーブティーだけど、ちっともそんなことかいてないよ。
と思ったら、そうでした。薬事法なるものがあって、薬品でないものに書いてはいけないのでした。









花粉症にもいい、なんて効能にあったので、さっそく淹れてみました。
茶葉は赤っぽい小さな針状。














水色は紅茶のような。
味は麦茶かな?ウーロン茶かな?という感じの
とても飲みやすいお茶でした。

肝臓にもいいとか書いてあったから、しばらく飲んでみようかな。
お酒を美味しく飲むために。hand&foot08


ちなみに、使い終わったティーバッグを三つほどお風呂にいれて
入浴すると、これまたお肌の健康にいいらしいですよ。


スタッフ N でした
  

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2011年01月16日

さむーいさむーい

大雪で外真っ白!寒い寒い日に、アイスメニューのご紹介weather04



























トッピングアイスemotion20

ざくざくコーンフレークにリッチなアイスクリームたっぷりface08
そこに美味しいトッピングをしましたemotion11

バニラソフトベースに
チョコナッツ・キャラメルナッツ・いちごfood05
の3種類
抹茶ソフトベースに
手作りあずきflowers&plants9

の4種類あります


今の時期、木の音のストーブの前でいかが?
こたつでアイス♪と似たような贅沢ですねface01
  

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2011年01月15日

にゅ~♪♪

 メニューが増えました☆
 増加、増加!!
 カレーライスには、な、な、なんと!!!!!!!!
 豪華なトッピングプラス!!  
 またピザは期間限定のものや、プレーンなど種類が増えた増えた♪
        
         あと、ダチョウの串につくねが仲間入り☆
              うほほーっい(*´艸`)♪                 
                          
                                      笑みがこぼれるほどお得!!

                                                  きてみてね~♪

                                                                   by、みー      

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2011年01月07日

今日は七草

今日は本当に寒い1日でしたね。
風邪気味の人にも、胃腸を壊している人にも、優しい七草粥の日です。

そして、良薬口に苦し!?
私に言われているような格言が日めくりに書いてあります。
暮れから今にかけて胃腸薬として 処方された漢方薬の苦いの苦くないのって…。


















木の音では、名古屋の「えいこく屋」の紅茶を扱っていますが、こんなのはどうでしょう?
10種類のハーブ・5種類の薬草。

飛騨清見の5種類の薬草か配合されているようです。
ドクダミ・ヨモギ・カラマツ・ゲンノショウコ・アマチャズル…とな。
ふむふむ、昔からゲンノショウコは胃の薬っていいますもんね。
これ、私も飲もうかな~。


ごめんなさい、まだ飲んだことないのです。
飲んだ感想は、また後日ということで。
うちの母はえらく気に入っているようなのですがhand&foot08

スタッフNhome5  

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2011年01月02日

あけまして おめでとうございます☆

本年の木の音は……
ウサギさんanimal04のように元気いっぱいにピョンピョンと跳ね回りながら
頑張って参ります。







湧き水のように次々に出てくる…出てくる新メニュー☆
また当店でしか食べれない限定商品も盛りだくさん…







瞬殺で売り切れますよ~♪早いもの勝ちhand&foot02
売り切れる前にぜひぜひ木の音へレッツらGO…GO!!!!!
     

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